把爱融进早餐里 走近上汽通用汽车爱心妈妈陈洁

作者:林芸(编辑:林芸)
2017-08-17 13:58:47

每天早上,“叫醒”上汽通用汽车市场部陈洁两个宝贝女儿的,不是吵闹的闹铃,而是她们的妈妈精心准备的爱心早餐。当陈洁还在厨房里忙碌时,她的两个女儿已经乖乖地在餐桌前坐好,满心期待着今天的早餐又会有什么新花样。从一条栩栩如生的“中国龙”到色彩丰富的“行走的火烈鸟”,再到“奇妙的海底世界”“爱心郁金香”“有故事的圣诞老人”……陈洁用最平实的食材及精湛的手艺,将对孩子们满满的爱都融入了早餐里。

制作灵感来自绘本

从小喜欢画画、纂刻、做手工的陈洁是一个热爱生活、心灵手巧的妈妈。为了帮孩子们改善胃口,她从去年4月份开始坚持为两个女儿做不重样的爱心早餐。“早餐做得漂亮一点、精致一点,孩子们吃起来就会有新鲜感,也能多吃一点。一般我不会告诉她们第二天会做什么早餐,给她们留个惊喜。看到她们每天早上都很期待早餐的样子,我就会觉得很欣慰。”陈洁说。

网上有很多早餐食谱,也有不少制作早餐的红人,但陈洁的制作灵感大都来自于孩子们的绘本。“绘本上有不少插画都可以作为我的早餐食谱。另外,有些时候,孩子们会做一些手工,比如一些动物图案也能给到我不少灵感。”

陈洁平时工作非常忙碌,特别是碰到车展这种大型活动时,经常需要加班。但是,既然承诺了每天给孩子们的早餐翻花样,就不能食言。为此,她见缝插针,利用碎片化时间来准备爱心早餐。

别人开车上下班听广播,她便利用起这个时间来构思她的早餐作品。每晚睡前,先准备好食材,第二天早上6点不到,她就会起床,利用差不多40分钟的时间为孩子们准备好早餐。通常,早上就是一个食品加工及摆盘的工序。追求完美的陈洁对摆盘也有着较高要求。“现在的小朋友注重颜值,如果一份早餐不仅营养丰富,还非常耐看,她们吃起来也会格外‘卖力’。”

潜移默化的爱心教育

细看陈洁制作爱心早餐所用到的食材,基本上都很容易买到。鸡蛋、面条、米饭、面包等作为主要食材,而水果、麦片、pocky饼干棒、巧克力豆等可以作为配料。有些作品看似容易,但做起来却要花费一番功夫。比如,一只看似简单的小鸟造型不是用模具压制出来的,而是陈洁用乌米饭加上碎核桃肉,全手工制作而成的。“早上时间紧,小鸟又要捏得像模像样,其实还是挺考验功力的。所以,有难度的早餐我一般会放到周末来制作。”陈洁笑着说。

今年母亲节,她将面包片剪成郁金香的造型并涂上番茄酱,用芦笋作为枝干,再配上小番茄、鸡蛋和黄瓜,一幅活灵活现的“爱心郁金香”便大功告成。孝顺的陈洁在给女儿们制作的同时还不忘给她妈妈也做了一份。三代人其乐融融,一起吃着爱心早餐,这便是最简单、最幸福的生活。“平时,我不会刻意去教孩子们该如何尊老爱幼,但我会利用一些场合去给她们一些潜移默化的教育。比如,这次在母亲节制作的爱心早餐就是最好的教材,让她们从小就知道该如何孝敬长辈。”

今后带孩子去慰问老兵

热爱生活的陈洁还是一名热心公益的志愿者。她从2012年开始参与“关爱抗战老兵”公益项目,用陪伴为这些90多岁的老兵送去关怀,使他们在暮年能过上温馨的日子。冬日里,她还给他们送去棉被;老兵生病了,她也会去医院探望。平日里,她还会制作蛋糕和面食带给老兵。

陈洁说:“与他们聊天,能从他们身上学习到一种积极向上的人生态度,也能促使自己对名利看得更淡泊。今后,等孩子们再长大一些,我会带她们一起去慰问老兵,让她们从小就对这些抗日英雄有深刻的认识。”

无论是制作爱心早餐,还是关爱抗战老兵,陈洁总能从紧张、忙碌的工作中抽出时间来做自己喜欢做的事情。陈洁对待生活的这种乐观进取的态度,不仅被她装进了盘子里,也影响着她身边的人。

对话陈洁

Q:现在开什么车?对该车有何评价?

A:我现在开的是一辆老款别克GL8。当时因为有了第二个宝宝,所以索性换了辆大点的车方便出行。今年我准备换车了,目标是别克GL8 Avenir。开了那么多年GL8,对它有了感情,而且我对我们公司的产品也非常信赖。

Q:在上汽全新的价值观中,最认同哪一点?

A:我最认同的是诚信。诚信就是对自己、对他人、对集体要有责任感。诚信是相互的,只有以诚待人,才能被别人以诚相待。工作中,团队成员之间以诚相待,是团队创造价值的基础。

Q:你心目中未来的汽车生活是什么样子的?

A:我觉得未来的话,车辆不仅只是交通工具,而会是我们家庭生活的一部分。现在的国人喜欢出国自驾游。未来在国外自驾,如果有了无人驾驶技术,我们就不必再纠结于方向盘是左舵还是右舵,只要坐上车,想去哪里,车辆都可以帮忙规划,非常方便。

Q:做什么事情会让你有成就感和幸福感?

A:专注于某一件事,比如做早餐、画画、做手工等,做的时候,我都会享受这个过程。做完之后,我也会非常有成就感和幸福感。我觉得,只要是做自己喜欢做的事情,都会有这种感觉。

陈洁

性格:内外兼修

爱好:绘画、做手工、烘焙

最向往的旅行目的地:冰岛

最喜欢的美食:火锅、麻辣烫

偶像:空缺(这个年纪已经不会崇拜谁了)

人生格言:不乱于心,不困于情;不畏将来,不念过往

最大的愿望:过自己向往的生活


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