故事

最近长江上和世界交通史上又发生了一件举世瞩目的事情，世界最大跨度公铁两用钢拱桥——沪通大桥天生港航道桥主拱结构成功合龙，这意味着南通和上海的距离又进了一大步。

其实上海和南通一直保持着难以割舍的情缘，一方面上海在“沪通”互联的关系中获得了产业转移空间和资源支持，而另一方面南通则凭借着靠江、靠海、靠上海的优势大力拓展新空间、打造新引擎、积蓄新动能，市内经济飞速发展，GDP在江苏省内排名紧随苏州、南京、无锡之后，成为最具发展潜力的苏中城市。

随着经济的不断发展，南通这片富有人文气息和历史底蕴的地方还得到了越来越多的关注。除了清末实业家张謇、狼山风景区、濠河风光带之外，热播剧《欢乐颂》中自强不息的樊胜美更是让南通这座城市的名字成为观众脑海中充满想象的地方。

当你真正决定动身去南通自驾游时，你会发现南通地盘真的很大，除了南通市区之外，还包括了很多如启东、如东、海门这样的全国百强县市，各具特色，每座城市都有不得不去的理由，其中如皋最为神秘，据说喝一口那里的水都能延年益寿。

据了解，每1万人中有1个百岁老人，即可申报“长寿之乡”。对于145万总人口的如皋来说，其百岁老人比例是这个标准的两倍多。截至2011年底，如皋145.28万人中百岁老人高达270多人，总数位居中国县（市）之首。此外，如皋市90岁以上的老人有4000多人，80岁以上的老人有40000多人。因此，如皋市被国际自然医学会评为“世界六大长寿乡”之一。

如皋人最自信的一句话就是：“60岁在我们这里都算中年人，活个80岁都是随便的事。”的确，在如皋街头会，很多60多岁的人还在蹬人力三轮车，至于70多岁还在菜市场卖菜的老人更是屡见不鲜。

由于长寿文化的深深影响，如皋这座历史悠久的城市给人一种独有的祥和、沉稳和睿智。最典型的景象就是在著名的“东大街”，青砖瓦房内是黄发垂髫、怡然自得，蜿蜒古巷中隐约传来丝竹琴弦声，秀女巷、薛家潭、迎春桥、灵威观、内城河、水绘园、定慧禅寺等历史人文景观鳞次栉比，没有赤裸裸的商业，也没有一丝附庸风雅，有的仅仅是神定气闲的生活化场景和情投意合的文化认同。如此一个有品位的旅游城市！

车：

此次自驾，我们的座驾是一台上汽大众1.6L自然吸气自动舒适版朗逸。不知道是因为这台车太热销了，一不小心就会碰上同款，还是因为景美、人美的如皋就是一个容易产生故事的地方，关于这台车，我们在自驾的过程中竟然碰到了这么一件非常有趣的事情。

那天，在如皋某洗车店，一当地同来洗车的大叔信步来到我们的朗逸跟前，一顿打量后用如皋话问道：“这大众什么时候变上汽的了？”我们虽然听得懂如皋话，但是觉得这个问题太莫名其妙了，就故作不理。谁知，这大叔又用不太标准的普通话问了一遍：“你这个上汽造的朗逸就是比我那个上海大众造的看着要大气呀，多少钱买的？”于是，我们很有耐心地向他阐释了“上海大众是上汽大众的前身”这个真理，并一同交流了朗逸这款车的使用感受。

总体而言这是一台可靠性高、外观大气、动力平顺的家用车。可靠性从何而言的呢？大叔说，他的车子开了两年了，基本上没怎么需要维修或更换零部件，也没发生过任何事故，就车子刚提回来时，车头在倒车过程中不小心剐蹭到了水泥墙，很心疼地去补了一下车漆（黑色）。万万没想到，前保险杠那么大面积的修补竟然只花了100元。大叔说：“这让我想起了当年桑塔纳换个保险杠只要80块的传说，可能这就是上海大众良心企业的表现吧。”

从动力方面来看，我们都觉得1.6L自然吸气的朗逸正好适合日常使用，虽然起步力道不够，爆发力也基本没有，但是驾驶它在城市穿梭还是非常游刃有余的，油门反应迅速，刹车脚感很好，方向也比较轻盈，最关键的是这台车动力很平顺，开着它有一种稳稳当当的感觉。总体说来，朗逸有点像傻瓜相机——简单好用，中规中矩。

在从上海往如皋的这段高速路上，朗逸的动力也是无可挑剔的，法定的120Km/h丝毫没有压力，也没有发飘的感觉，还是那么稳稳当当的。噪音控制得还算可以，不影响我们在车内交谈，更不会妨碍驾驶途中欣赏音乐。当然，在与大叔交流的过程中我们还是觉得这车的灯光不是很亮，走夜路往往会碰到照明不足的情况，可能是采用了卤素大灯的原因。

朗逸的油耗还是挺低的，我们从上海开到如皋，途经市区、国道、高速等各种路况，最终平均油耗是百公里7.3升。而据大叔说，他在开熟了自己的那款1.6L自然吸气自动档朗逸后，油耗正常控制在7升左右。这样的油耗表现还是挺符合一台家用车的定位的。

总之，朗逸是一台令人满意的车，外观大气，动力平顺，油耗不高，结实可靠，总体表现四平八稳，性价也很高。据了解，朗逸的用车成本也不高，因此它有着不错的市场口碑，或许这些就是它畅销的原因。

行车路线：

上海市区——沪嘉高速——沈海高速——中山东路——水绘园、东大街（原路返回）

行驶里程：共180.6公里

行驶时间：共2.5小时

过路费：100元

食

健康的饮食是如皋人长寿的一大秘诀，但要具体说来何为“健康”，恐怕是件难事，因为这里的百岁老人各有“秘方”，除了常规的吃素食、保持好心态之外，有的老人说自己平日里还爱喝点酒，有些老人表示自己吃得好所以长寿，还有些老人认为自己长寿是因为爱吃如皋特产。总之，来如皋了就要多吃，因为吃什么都可能延年益寿。当然，专家从科学的角度分析认为，如皋的土壤里富含“硒”元素，所以多吃如皋土地上长出来的东西，自然就会长寿。

芋头烧肉

眼下又到了如皋挖芋头的季节，每年这个时候，地里的农民互相打招呼时都会说：“挖芋头回去煮肉吃呀？肉不好吃，芋头好吃呢。”的确，吃过如皋芋头烧肉这道菜的人，不但会念念不忘那肥而不油的肉块和粘嘴唇的汤汁，而且更会爱上香糯面软的芋头。在肉汤的浸泡下，芋头可以吃到肉味，解馋但却吃不腻。这道菜是个巧合，它离不开芋头本身的口感和味道，也离不开与五花肉的搭配，更需要如皋人对于柴火饭的执着。

红烧河豚

红烧河豚是江苏省的特色名菜，而如皋凭借着得天独厚的水域条件，饲养出了个大、味美、低毒的河豚，经过专业处理后，做成这道红烧河豚，肉肥嫩、汁浓醇、味鲜美，吃过的人都赞不绝口，引得不少胆小嘴馋的食客常常抱着“吃顿河豚肉，不枉人间走”的心态前来品尝。因此，来如皋吃河豚，收获的不仅是美味，更能收获一份有惊无险的生活体验。

购

如果想把如皋的“长寿秘方”带给家人或亲戚朋友，可以买一些如皋的土特产，比如董塘、脆饼、猪肉松、香肠、白蒲茶干、林梓潮糕、云片糕等，它们都有一个共同的名字——长寿食品。在如皋街头，随处可见长寿食品专卖店，各种风味、各种原料的长寿美味都有销售，价格也不是很贵。

脱脂肉

脱脂肉是如皋特产里最有特色的一样。首先它最直观地体现了如皋人追求长寿的秘方——以新鲜的五花肉为原料，经过特殊的加工，降低肉中的脂肪含量，满足健康饮食的要求。同时，聪明的如皋人还赋予了它即食时的脆香、煲汤时的鲜嫩、红烧时的Q弹爽滑等各种各样的味道。可以说，脱脂肉可以让无肉不欢者食之不胖，不爱吃肉者也会爱上这样的“肉香”。

萝卜皮

吃腻了榨菜等其他咸菜，不妨来品尝一下富有特色如皋萝卜皮。它选取萝卜中靠近外皮的肉质，去掉萝卜芯，凭借着如皋人对于美味的理解，选取考究的配料，细致腌制而成。这样制作出来的萝卜皮又脆又香、新鲜入味，口感鲜嫩爽脆，咸淡适宜。脆，是这件如皋特产的最大特色，大街小巷都流传着这样一句话：萝卜皮嘎嘣脆，爽口又美味。据说，好多人喜欢吃萝卜皮就是因为爱上了咀嚼时那清脆的声音，听着会条件反射般地胃口大开。